Le soja est souvent considéré comme une alternative végétale intéressante pour remplacer la viande dans l’alimentation humaine ou animale et ceci malgré …
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Les plastiques sont omniprésents dans notre quotidien, ils emballe nos aliments, conservent nos produits et nous facilitent la vie mais restent un …
À quelques jours de Pâques, les consommateurs du monde entier font grise mine, la hausse du prix du cacao grimpe, et son …
L’instauration de nouveaux droits de douane par Donald Trump bouleverse les règles du commerce mondial et autorise certains à relancer l’accord UE …
Cela fait un quart de siècle que les Canadiens désespèrent de la reconstitution du stock de morue de Terre-Neuve mais la nature …
Le saumon évoque souvent l’image d’un poisson sauvage remontant les rivières pourtant la réalité est bien différente puisque, aujourd’hui, la quasi-totalité des …
- BiodiversitéRessources naturelles
Le krill, de petits crustacés essentiels à l’équilibre des océans
par RVLe krill désigne environ 85 espèces de crustacés marins vivant en pleine mer qui sont à la base de l’équilibre des océans. …
Les ONG ayant participé au sommet SOS Océan qui s’est tenu à Paris les 30 et 31 mars 2024 réclament notamment la …
Le gouvernement a enfin validé la nouvelle version du Nutri-Score malgré une forte opposition des lobbies industriels, faisant passer la santé avant …
Le Nutri-Score, introduit en 2017 en France, vise à informer les consommateurs sur la qualité nutritionnelle des aliments et ainsi les aider …